今年も夏がやってきました。このメロンの季節に生まれた、果房メロンとロマンも今年で5周年になります。いつもいらしてくださるお客様も、はじめてのお客様も、選び抜かれた瑞々しい夏のメロンをご堪能ください。
5周年を迎えたメロンとロマン。夏限定のまるごとパフェも、今年で第3弾です。メロン半玉を器にするスタイルはそのままに、キャラメリゼした自家製メロンミルフィーユ、メロンとフランボワーズのタルト、マカロン、プラリネアーモンドをトッピング。その下には、メロンシャーベットが隠れています。最も贅沢なメロンパフェを、みなさんでシェアしながら楽しんでください。
メロンを贅沢に使って、お店で手作りした赤肉と青肉のメロン蜜、メロン練乳の3種類の蜜を、特製の氷を使ったかき氷にかけて楽しむ、こだわりのひと品です。箸休めの“すしこ”は、つがるで食べられるお米のお漬物です。
その時期の旬のメロンを食べ比べいただけます。品種ごとに違う、フレッシュなメロンの香り・甘味をご堪能下さい。特製メロンクリームにディップすると更に美味しくお召し上がり頂けます。
ごろごろメロンがたくさん入った、甘さ控えめのホワイトチョコクリームと、クッキー生地を重ねて焼いたシューを合わせました。さっくり食感のシューとジュ―シーなメロンを楽しむシュークリームです。 TAKEOUT OK
大きくカットした生のメロンを使い、甘さを抑えた自家製クリームでサンドしました。パンにもこだわり、メロンの香りと相性のいいレーズンパンを使用しております。 TAKEOUT OK
なめらかな口どけのプリンの上に、食感の楽しい、果肉入りのメロンジュレをかけました。メロンの華やかな香りとプリンのマリアージュを堪能できる一品です。 TAKEOUT OK
ちょっと懐かしいメロンクリームソーダが、本物のメロンだけを使うことによって、生まれ変わりました。仕上げには、特製のメロンジェラートをトッピング。 TAKEOUT OK
生のメロンを使っているので、味と香りをストレートに感じることができます。赤い果肉のメロンジュレも、おいしさを引き立てます。 TAKEOUT OK
メロンと青森県産のワインをつかって、自家製のサングリアをつくりました。ワインに爽やかなメロンの香りが、とても合う一品になりました。
ワインの代わりに、葡萄ジュースを使ったノンアルコールもございます。
まるごとメロンのスペシャルパフェ | ¥3,800 |
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赤と青と白のメロン蜜かき氷 | ¥1,850 |
3種のメロンテイスティング | ¥980 |
メロンとホワイトチョコの シュー・ア・ラ・クレーム(青肉/赤肉) |
¥680 |
生メロンのフルーツサンド | |
単品(青肉/赤肉) | ¥650 |
2種セット | ¥1,200 |
なめらかメロンプリン(青肉/赤肉) | ¥680 |
専門店のメロンクリームソーダ | ¥780 |
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メロンジェラートフラッペ | ¥850 |
メロンの自家製サングリア | |
アルコール 白/赤 | ¥680 |
ノンアルコール 白/赤 | ¥580 |
青森県産りんごジュース | ¥300 |
青森県産シードル | ¥850 |
珈琲(ICE/HOT) | ¥400 |
カフェ・オ・レ(ICE/HOT) | ¥500 |
紅茶(ICE/HOT) | ¥400 |
メロンとホワイトチョコの シュー・ア・ラ・クレーム(青肉/赤肉) |
¥680 |
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生メロンのフルーツサンド | |
単品(青肉/赤肉) | ¥650 |
2種セット | ¥1,200 |
なめらかメロンプリン(青肉/赤肉) | ¥680 |
DRINK |
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専門店のメロンクリームソーダ | ¥780 |
メロンジェラートフラッペ | ¥850 |
店内でじっくり焼き上げた、香ばしい自家製メロンタルト。香り高い赤肉メロンに、レーズンを合わせたタルト赤。爽やかな甘味の青肉メロンに、グラッセしたオレンピールを合わせたタルト青。焼きタルトで2種類のメロンの美味しさの違いを、体験してみませんか。(1個・450円/6個セット・2,700円)
「果房メロンとロマン」で使っている、つがる市産メロンの表面を再現したコースターです。メロンには、タカミやレノン、キスミーのようにネット(網目)のある品種と、アスコットやホームランのようにネットがなく、ツルツルの品種があります。手で触って網目の違いをお楽しみください。(10枚入・650円)
つがる市産のメロンの葉や茎から取れる天然染料で糸を染め、ハンカチに仕立てました。メロンから出る自然そのままの色をお楽しみください。(綿80% 麻20% ・1,400円)
かわいいメロンのイラストをプリントしたトートバッグ。ワンマイルバッグ・ランチバッグとして普段使いにピッタリ。メロンだと1玉入ります。(コットン100%・H220mm×W360mm×D140mm・1,350円)
黒のキャンバス地にグレーのロゴをプリントした保冷バッグ。テイクアウトスイーツを入れるのにピッタリ。500ml缶だと6本入る大きさ。(コットン100%・H240mm×W240mm×D150mm・1,450円)